Alle berichten van Annette de Vries

Hennie Kuijken overleden

Op woensdag 27 november 2019 is onze voorzitter, Hennie Kuijken, op 68-jarige leeftijd plotseling overleden. Sinds de oprichting van Stadsakkers Eindhoven in 2013 gaf Hennie Kuijken met grote betrokkenheid en inzet leiding aan onze organisatie. Mede oprichter Dré Rennenberg zegt over dit verlies: “Dit is een grote klap voor ons. Hennie was een sociaal bewogen man en een bindend figuur die door onze vrijwilligers op handen werd gedragen.”

Bijschrift foto:
links op de foto Hennie Kuijken, die namens Stadsakkers Eindhoven destijds een cheque van de Rabobank in ontvangst nam.

Oogst oktober 2019

In oktober 2019 hebben onze vrijwilligers, koude, wind en regen trotserend, in totaal op beide akkers 1063 uur gewerkt. Zij hebben deze indrukwekkende lijst geoogst en geleverd aan de Voedselbank:

– 437 stuks prei
– 12 kg sojabonen
– 142 courgettes
– 158 stuks savooien kool
– 551 kroppen andijvie
– 176 stuks witte kool
– 128 pompoenen
– 187 stuks roodlof
– 113 kg pastinaak
– 71 kg rode biet
– 8 kg gele biet
– 9 kg snijbiet
– 19 kg palmkool
– 97 kg boerenkool
– 130 kroppen ijsbergsla
– 42 kg wortel
– 1 kg broccoli
– 53 kolven maïs
– 17 stuks spitskool.

Twee nieuwe relaties blij gemaakt

Gisteren (dinsdag 5 november 2019) heeft Stadsakkers Eindhoven twee nieuwe relaties bediend: 10 kg prei en 10 kg boerenkool is gegaan naar het Leger des Heils W&G Limburg-Brabant. In het Dienstencentrum aan de Visserstraat wordt dagelijks gekookt voor 60 á 70 thuis- en daklozen. En de vrijwilligers van het Leger des Heils hebben ook 17 kg prei afgeleverd bij de Stichting Ervaring die Staat, die ook maaltijden verzorgen voor dak- en thuislozen. Op de foto de vrijwilligers van het Leger des Heils, links Thomas en rechts Jouke, met de eerste kisten groenten!

Oogst september 2019

Er is weer hard gewerkt op beide akkers door onze vrijwilligers, in totaal 1125 uur in september 2019. Ook is er weer heel wat van het land gehaald voor de Voedselbank:

– 733 kg aardappels
– 520 stuks courgette
– 18 stuks spitskool
– 42 kg sperziebonen
– 18 kg tomaten
– 138 kg rode biet
– 4 kg sojaboon
– 20 kg pronkbonen
– 355 stuks pompoen
– 226 maïskolven
– 469 stuks witte kool
– 966 stuks prei
– 65 stuks koolrabi
– 3 kg broccoli
– 3 kg rode snijbiet
– 35 stuks gele biet
– 15 stuks savooien kool
– 95 kg. pastinaak
– 121 stuks roodlof

De pronkboon, ook wel Roomsche Boonkes genoemd, is een plantensoort uit de vlinderbloemenfamilie. De soort is een bijna vergeten groente.

Pronkbonen lijken op snijbonen, maar zijn langer en slanker. De buitenkant is wat ruwer dan van gewone snijbonen. De jonge bonen kun je koken, maar de zaden van de pronkboon kun je ook als peulvrucht eten en drogen.